WZ kodu üzerinden hayır: 56.10 sınıfı bunları bir araya getirir. Firma adı üzerinden daraltma yalnızca bir yaklaşımdır. Seçiminiz için neyin elde edilebileceğini tekliften önce söyleriz.
I 55 · I 56 · N 79
Restoranlar, lokantalar, kafeler, büfeler, catering firmaları, oteller, pansiyonlar, kamp alanları ile seyahat acenteleri ve tur operatörleri – içecek ve gıda tedarikçileri, mutfak teknolojisi, yazar kasa sağlayıcıları ve çamaşırhaneler için.
250.611 işletme (Almanya) – kaynak: Destatis, İşletme Sicili (Unternehmensregister), GENESIS tablosu 52111-0010 (Referans yılı 2024, tablo tarihi 21 Eylül 2026). 55 Konaklama (49.274), 56 Yiyecek ve içecek hizmetleri (189.947) ve 79 Seyahat acenteleri ve tur operatörleri (11.390) bölümlerinin toplamı. Dışa aktarımınızın kapsamını, iletişim bilgisi oranını ve fiyatını talep üzerine bildiririz.
Konaklama ve yiyecek hizmetleri sınıflandırmanın I kısmıdır ve tam olarak iki bölümü vardır: konaklama ve yiyecek-içecek hizmetleri. Seyahat acenteleri ve tur operatörleri istatistiksel olarak diğer ticari hizmetlere (79. bölüm) aittir; aynı sağlayıcılar için ilgi çekici oldukları için onları burada birlikte ele alıyoruz.
Resmî tanımlar alışılmadık derecede ayrıntılıdır. 56.10 sınıfının adı “Restoranlar, lokantalar, büfeler, kafeler, dondurmacılar vb.”dir ve döner büfesini Michelin yıldızlı restorandan ayırmaz.
| WZ 2008 | Resmî tanım | Seçim için |
|---|---|---|
| 55.1 | Oteller, hanlar ve pansiyonlar | resepsiyonlu klasik konaklama |
| 55.2 | Tatil konaklama yerleri ve benzeri konaklama tesisleri | tatil daireleri ve evleri, gençlik hostelleri |
| 55.3 | Kamp alanları | ayrıca alt bölümlere ayrılmayan ayrı grup |
| 56.1 | Restoranlar, lokantalar, büfeler, kafeler, dondurmacılar vb. | mutfak veya konsepte göre daha ayrıntılı resmî ayrım yok |
| 56.2 | Catering ve diğer yemek hizmetleri | Etkinlik catering’i (56.21), yemekhane işletmecileri |
| 56.3 | İçecek sunum hizmetleri | Barlar, birahaneler, diskotekler |
| 79.1 | Seyahat acenteleri ve tur operatörleri | Seyahat acenteleri 79.11, tur operatörleri 79.12 |
Konaklama ve yiyecek hizmetleri için federal düzeyde, kamuya açık bir dizin yoktur. Bu, sektörü serbest mesleklerden veya finansal aracılıktan ayırır.
Bu 15 sütun öngörülmüştür.
Ticaret Sicili’nde restoran değil, işletme şirketi yer alır. “Zur Post Gastronomie GmbH”, “Alte Post” adlı meyhaneyi işletebilir – ya da bambaşka adlara sahip üç mekânı. Mektup gönderen kişi, işletmeye mi yoksa işletmeciye mi yazdığını bilmelidir.
Tersine, işletme başına bir kayıt olması, şubeli işletmelerin ve otel zincirlerinin yalnızca şirket merkezinde görünmesine yol açar. Bir zincirin tek tek tesisleri ayrı kayıtlar değildir.
İşletmeci değiştiğinde mekânın adı çoğu zaman aynı kalır, ama unvan, telefon numarası ve muhatap değişir. Bu yüzden bir baskı yaptırmadan önce veri tarihini sorun.
Yeme-içme işletmelerine kahve ve kahve makinesi tedarik ediyoruz ve Hamburg ile Schleswig-Holstein’da telefon numarası olan 56.10 ve 55.10 sınıflarındaki işletmeleri arıyoruz. Büfeler muhtemelen ayrılamıyor – lütfen bu ayrım olmadan seçimin nasıl sonuçlandığını ve verilerin hangi tarihe ait olduğunu bize bildirin.
Kullanım
Saha satış ekibi için posta kodu ve ilçeye göre rota planlaması.
Bir şehirdeki işletmelere fuar daveti veya tanıtım randevusu içeren mektup.
Kiralık tekstil ve tesis temizliği için hizmet bölgesindeki oteller ve pansiyonlar.
Ortaklık programları için bir bölgedeki konaklama işletmelerine genel bakış.
Sorular
WZ kodu üzerinden hayır: 56.10 sınıfı bunları bir araya getirir. Firma adı üzerinden daraltma yalnızca bir yaklaşımdır. Seçiminiz için neyin elde edilebileceğini tekliften önce söyleriz.
Bireysel ev sahipleri listenin anlamında işletme değildir. 55.2 grubundaki ticari sağlayıcılar, veri setinin kaynaklarında yer aldıkları ölçüde dahildir.
Bunun için doğrulanmış bir rakama sahip olmadığımızdan güvenilir bir oran vermiyoruz. Belirleyici olan, her teklifte belirttiğimiz veri tarihidir.
Destatis, İşletme Sicili (Unternehmensregister), GENESIS tablosu 52111-0010 (Referans yılı 2024, tablo tarihi 21 Eylül 2026) verilerine göre 250.611 işletme (Almanya). 55 Konaklama (49.274), 56 Yiyecek ve içecek hizmetleri (189.947) ve 79 Seyahat acenteleri ve tur operatörleri (11.390) bölümlerinin toplamı. Bu, resmî istatistikten alınmış bir rakamdır; veri setimizin büyüklüğü değildir.
Format, kaynaklar, fiyat ve reklam hukuku (§ 7 UWG): Tüm sektörlere ilişkin sorular.